青天の霹靂 米日記

佃煮と青天の霹靂

私の地元近くの道の駅は、佃煮コーナーがとっても充実しています。
その中でも、お気に入りの佃煮はこちら♪

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漁獲量日本一を誇る小川原湖の「ワカサギ」と、陸奥湾産「ホタテ」の佃煮です。
新鮮な食材を使ったこちらの佃煮は、地元で根強く愛されています(^^)

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禁断の(笑)佃煮オンザライスです。
白く輝く「青天の霹靂」、そして佃煮の黄金色、何だか宝石箱みたいです。
(あのお方のセリフが言いたくなりました笑)
甘辛い佃煮に、おもしろいほどご飯が進みます♪

噂によると、炊き込みご飯にしても美味しいそうです。
早速試してみなくては(^^)

(今回ご紹介したのは、有限会社進藤水産さんの佃煮です)