青天の霹靂 米日記

令和2年産「青天の霹靂」の精米作業が行われています

今週10日土曜日の販売開始に向け、「青天の霹靂」の精米作業が進められています。

写真は全農あおもりパールライスセンターでの作業の様子です。

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各産地から運ばれた玄米は、まずわらや石などの大きな異物が取り除かれます。

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その後、いよいよ精米されたお米は、小さな異物や着色粒などを取り除くため、ふるいや光選別機にかけられ、袋詰めされていきます。

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販売を目前に控え、順調に準備が進んでいます。

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お手元に届くまで、あと少しお待ちくださいね。

(matsu)