青天の霹靂 米日記

青森県産米で「ご炊こうチャレンジ」!

青森県産米で「ご炊こうチャレンジ」!

新型コロナ禍により米消費が落ち込んでいる中、お米の産地が一丸となって、 ごはんを炊くことを楽しんでもらうためのプロジェクト「ご炊こうチャレンジ」に、青森県も参加しています。 動画では三村知事とミス・クリーンライスあおもりの工藤七留さんが出演しています。 ごはんによく合うあおもりの美味しい食材を、知事がTシャツパフォーマンスで華麗に紹介していますので、 ぜひチェックしてみてください! ごはんを炊いた

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「青天の霹靂」インドへ

「青天の霹靂」インドへ

日本航空とヤマトグループでは、新型コロナウイルスの影響で、日本から生活物資の取り寄せが難しくなっているインドの日系及び日本に拠点を持つ外資系企業の駐在員の方やそのご家族に、日本の通販サイトなどで購入した食材や衣料品などの生活物資を輸送するサービスの提供を昨年9月から開始しています。 このサービスを利用した方から「美味しい日本のお米が食べたい」という要望が多数寄せられたことを受けて、この度「青天の霹

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東北六県の銘柄米だけを使用した「東北六県茶」が発売されました

東北六県の銘柄米だけを使用した「東北六県茶」が発売されました

米どころの東北地域で獲れた銘柄米だけを100%使用し、贅沢な玄米茶が発売されました。 それがこちら「東北六県茶」です。 青森県「青天の霹靂」、秋田県「あきたこまち」、山形県「つや姫」、岩手県「ひとめぼれ」、宮城県「ササニシキ」、福島県「天のつぶ」と、東北各県を代表する銘柄米が使用されています。 早速飲んでみましたら、玄米茶らしい香ばしさとほのかな甘みがあり、すっきりとした味わいとなっております

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青天の霹靂を使用した奥入瀬ビールが販売されました

青天の霹靂を使用した奥入瀬ビールが販売されました

3月4日から、数量限定で青天の霹靂を使用したビールが販売されました。 奥入瀬ビールで有名な十和田湖ふるさと活性化公社が製造した「奥入瀬ビール ケルシュ 青天の霹靂」 ケルシュとは、ドイツのケルン地方で伝統的に醸造されているビールのスタイルだそうです。 こちらのビールは、東日本大震災をきっかけに、2012年8月に立ち上がった東北地域にあるクラフトビールメーカーの組織「東北魂ビールプロジェクト」の取

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米の食味ランキングで6年連続「特A」評価を取得しました

米の食味ランキングで6年連続「特A」評価を取得しました

日本穀物検定協会が発表する令和2年産米の食味ランキングにて、「青天の霹靂」がデビューから6年連続で「特A」評価を取得しました。 これも日頃から「青天の霹靂」に真摯に向き合い、徹底した栽培管理に取り組む生産者と関係者の力があってこそと思っています。 生産者の皆様に心から感謝を、そして、「青天の霹靂」をご愛顧いただいている皆様には、引き続きの応援をお願いいたします。 また、日頃のご愛顧と「特A」取得

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