２０１７年２月２３日（木）に、青森県平川市のホテルアップルランドで、生産者の皆さんや、関係者約９０名が参加して、「中南地域『青天の霹靂』フォーラム」が開催されました。 中南地域県民局地域農林水産部の船木部長から、「平成２８年産『「青天の霹靂』の出荷基準達成率は前年産を上回る９９％と極めて良好。各県から新品種がデビューするなか、『青天の霹靂』はこれから真価が問われるので、『つや姫ヴィラージュ』の取組

タレントとして活躍されている十日市 秀悦さんから応援メッセージが届きました！ ＜本プロジェクト参加への抱負＞ またひとつ誇れる物が増えた！！大好きなふるさと青森県が切っても切り離せない私のキャラクター。誰かが会話の中に「青天の霹靂」と出たら「あ～あの青森県の美味しいお米！」と言う事に決めました。宣伝するぞ～！ ＜「青天の霹靂」を食べてみてのご感想＞ 粒が大っきくて、甘みがあり、とっても美味しかっ

生態学者としてご活躍されている田邊 優貴子さんから応援メッセージが届きました！＜本プロジェクト参加への抱負＞ちょうど南極へ出発する前にこのプロジェクトからの連絡がありました。野外での長期にわたる調査において、「食」はとても重要。故郷の美味しいお米を食べて、厳しい南極での研究の励みにしたいと思います。＜青天の霹靂」を食べてみてのご感想＞粒が大きく、つやつやのお米に心が躍りました。食べてみると、奥深い

外はまだ雪景色ですが、農協や関係機関が連携して、県内各地で平成２９年産「青天の霹靂」の生産に向けた説明会が行われています。中南地域県民局管内では、２月８・９日に、津軽みらい農協本店など計３か所で行われました。写真は９日に開催した津軽みらい農協常盤支店での様子です。初めて作付けする生産者も出席しており、「青天の霹靂」栽培マニュアルを遵守して、良食味米生産に取り組む事を申し合わせました。平成２８年産の

今年は西日本でも大雪になっているようで･･･。県内でも、例年多いはずの青森市より、弘前市の方が積雪がすごいみたいで、雪かきが大変と知人が嘆いていました。 さて、雪かきを行うためのパワーを養うには、やっぱりごはんですよね。ということで、今日のおかずは、サバとんにく味噌を合わせた、その名も「サバーリック味噌なんばん」、そして「サヴァンズ味噌」です。 先日、新商品のお披露目会があり、その場で知人がゲット