青天の霹靂 PR隊

新米の表示の条件、知っていますか?

はじめまして!令和2年度「青天の霹靂」PR隊、隊長の今井です。「青天の霹靂」の美味しさ、生産者の想いをお伝えできるよう、一生懸命頑張ります!

これから新米の季節となりますが、「新米」と表示するのには条件があることをご存じでしょうか。実は、法律でキチンとルールが決められています。

「新米」は、原料となる玄米が生産された年の12月31日までに精米され、容器包装に入れられたものにしか表示することができません。

霹靂表.jpg

玄米・精米表示(ぼかしあり).jpg

【パッケージ裏面】

精米年月日.jpg

【産年と精米年月日(パッケージ表面右下)】

米袋には写真のような表示があり、産地、品種、原料の玄米が生産された年、精米された年月日などが分かります(精米の種類によっては表示内容が異なる場合があります)。

写真の場合は、令和元年産の玄米を令和2年8月26日に精米しています。

食品には、その商品の内容を正しく理解し、選択できるよう「食品表示」があります。

「青天の霹靂」をお買い求めの際には、ぜひ食品表示も参考にしてみてください。

<おまけに・・・>我が家の息子も、離乳食に「青天の霹靂」を食べています。大きく育て!

赤坊2.jpg

★令和2年産「青天の霹靂」は10月10日に県内一斉販売!【あと30日!】★

(今井隊長)