青天の霹靂 PR隊

PR隊員の日々ブログ

第二回スキルアップ研修を実施しました

いよいよ収穫期を迎えた「青天の霹靂」!
今回の「青天の霹靂」PR隊の研修は、稲刈りです。

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今回訪れたのは、生産者の葛西清美さんの田んぼ。
昨年も稲刈りの研修をさせていただいた場所です。

稲は必ず順手で刈ること、焦らずゆっくり行うことなどのご指導を受けて、いざ、稲刈りスタートです!

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汗を流しながら、どんどん稲を刈っていきます。

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稲を刈ったあとは、ワラで結びます。

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その後は、プロの技を教えてもらって、棒掛けをしました。
この日の作業はこれで終了です。

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最後に、葛西さんから、「常に自分の田んぼの土壌や水を確かめながら、米作りをしている。『青天の霹靂』は、冷めても美味しい」など、「青天の霹靂」に対する熱い思いを聞きました。

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皆さんにお届けできるまであと少しです(^^)